Ve la do io una ricetta! Questi l'ho mangiati in abruzzo e so bonissimi!
Ingredienti e preparazioni delle ferratelle
6 uova
7 cucchiai di olio d’oliva
10 cucchiai di zucchero
farina quanto basta per ottenere un impasto che non sia né liquido né denso
(per rendere l’idea deve risultare un impasto tipo ciambellone)
Per cuocerle serve questo attrezzo, ma si trova facilmente e costa tipo 10 euro...
Il ferro deve essere rovente.
Cuocere le ferratelle ad una ad una nel ferro per circa 10 secondi
Una volta cotte spalmare con la nutella e mangiare!!
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[Modificato da Alex P3 25/09/2008 12:51]
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