la ricetta di oggi...

00#21

Melinda84

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Spi viene a cucinare a casa mia poi =P

[Modificato da Melinda84 04/03/2008 11:29]

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05/03/2008 13:01

00#22

Alex P3

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Pasta col tonno piccante

Quella che mangerò oggi! E' mooolto difficile da fare!

Cuocete la pasta, meglio se le penne e nel frattempo aprite le scatolette di tonno, quando è cotta la pasta la scolate e ci buttate dentro il tonno.
Prendete la forchetta e mangiatene tutti!

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05/03/2008 14:04

00#23

Spino83

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SCALOPPINE ALLA PIZZAIOLA

8 Fettine di petto di pollo,8 fette di mozzarella(abbastanza sottile),passata di pomodoro(Mutti),150 gr. d'olive nere denocciolate...
Infarinare le fettine di pollo e farle rosolare nella padella con olio extra e uno spicchio d'aglio.Sfumare con il vino bianco e quando è evaporato aggiungere la passata e le olive.Poco prima che termini la cottura,mettere su ogni scaloppina,una fetta di mozzarella(senza girare la carne poi),lascir sciogliere e servire ancora calde.

17/03/2008 13:06

00#24

=tes=

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pasta alla boscaiola

si mette a cuocere un pò di sugo, salate, e portate ad ebollizione.ultimata la cottura aggiungete prosciutto crudo tagliato e panna da cucina. Cotta la pasta (scolatela al dente) mescolatela col sugo a fuoco basso, amalgamate x bene, lasciate qlc minuto a cuocere e aggiungete il parmiggiano, servite caldo!

ps:a volte io ci metto anche i funghi precedentemente trifolati al sugo,e volendao anche un pò di salsiccia...nn è niente male, ma risulta un pò più pesante!

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...SOLO PER TE CONVINCO LE STELLE A DISEGNARE NEL CIELO INFINITO QUALCOSA CHE SOMIGLIA A TE...

17/03/2008 13:51

00#25

M@rzy

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Sommo Pontifex, e dove sarebbe il piccante???

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17/03/2008 14:00

00#26

Melinda84

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Un bel menù alla pizzaiola avete fatto tes e spino ^^ io vi faccio la pizza se volete pizzaiolare il tutto ^^ =P

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17/03/2008 14:37

00#27

Alex P3

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Re:

M@rzy, 17/03/2008 13.51:
Sommo Pontifex, e dove sarebbe il piccante???

Devi comprà il tonno piccante! [SM=x671462]

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17/03/2008 14:46

00#28

M@rzy

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Occhei

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20/03/2008 14:08

00#29

Melinda84

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POLPETTINE AL SUGO

Preparare in una padella:sugo, un pò d'acqua, tritare fino prezzemolo e aglio, aggiungere una mini manciata di sale e pepe e mettere sul fuoco
Preparare in una ciotola(per 4-5 persone circa, a seconda de quanto mangiate =P)
-1 kg di carne macinata
-tritare anche qui fino aglio e prezzemolo
-aggiungere pepe e una manciata quasi piena di sale
-2manciate di formaggio e 2 di pan grattato
Amalgamare il tutto e fare le polpettine

Mettetele sul sugo della padella e fate cuocere per circa mezz'ora

Queste le ho fatte e sono buone ^^ ma sono le tipiche polpettine

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20/03/2008 14:13

00#30

Melinda84

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BISCOTTI

Beh perchè parlare solo di primo o secondo quando c'è pure la colazione? ^^

Allora:
500gr di farina
50gr di fecola
1 uovo
150gr di zucchero
200gr di burro (sciolto)
5 cucchiaini di panna o yogurt o latte o cacao
1 pizzico di zucchero vaniglia
1 pizzico di sale
1 cartina di lievito
in forno a 160°C per 15 Minuti

Sono buoni e semplici li ho fatti diverse volte con lo yogurt e il latte.Pero son buoni anche col cacao penso, con la panna non mi ispirano molto

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20/03/2008 14:48

00#31

Spino83

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Meli,le mie polpette son migliori =P E la ricetta è diversa dalla tua.PRENDI NOTA =PPPP
Circa 8 etti di carne macinata;
200 gr di pesto di salame o una luganega;
Noce moscata;
Abbondante grana grattuggiato;
Pane grattuggiato;
Passata Mutti(è la migliore);
1 uovo;
Vino bianco.
PREPARAZIONE:In una zuppiera versare la carne,il pesto di salame fatto a pezzetti,l'uovo intero,il grana grattuggiato,la noce moscata(q.b) e una manciata di pane grattuggiato.Amalgamare il composto e formare poi delle palline e passarle nella farina togliendo quella in eccesso.Metterle in una padella con un filo d'olio extra vergine e farle rosolare,sfumare con il vino bianco e quando è evaporato coprire le polpettine con la passata di pomodoro.Insaporire con mezzo dado e cuocere per cira 30 minuti...Servire ancora calde

Ogni volta che le cucino faccio sempre bis con tanto di scarpetta al sugo =P

20/03/2008 14:56

00#32

Melinda84

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La scarpetta la faccio anch'io sai =PP e poi le mie son più leggere delle tue (di poco è =P) sulla bontà non mi esprimo le tue non le ho assaggiate =P

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20/03/2008 15:15

00#33

Alex P3

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Beh se volete possiamo organizzare una gara a chi fa le polpette migliori, io mi sacrificherò a fare il giudice.

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20/03/2008 15:25

00#34

=tes=

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la scarpetta è sempre divina...io pure farò il giudice...

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...SOLO PER TE CONVINCO LE STELLE A DISEGNARE NEL CIELO INFINITO QUALCOSA CHE SOMIGLIA A TE...

20/03/2008 15:30

00#35

Melinda84

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W la scarpetta [SM=x671470]

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20/03/2008 17:11

00#36

M@rzy

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Gnotta, la scarpetta!!!

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21/03/2008 01:32

00#37

Laila84

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W la scarpetta! l'adoro anch'io!

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Ranma 1/2 Petition

...E' incredibile quante cose si trovano mentre cerchi qualcos'altro.

Ci sono due parole che ti apriranno molte porte: "Spingere" e "Tirare".

Quando hai una cosa, questa può esserti tolta. Quando tu la dai, l'hai data. Nessun ladro te la può rubare. E allora è tua per sempre.
(James Joyce)
Life is not measured by the breaths that you take, but by the moments that take your breath away

21/03/2008 10:41